miércoles, 11 de febrero de 2015

Bizcocho de Piña


Ingredientes para cumplir Bizcocho de Piña y Caramelo (para 8 o 10 personas):

Una vasija de ananáen su provecho (unos 280 gramos de peso escurrido)
Un yogur natural o de citrón (125 gramos)
Tres medidas de yogur de fécula de trigo (240 gramos en total)
Dos medidas de yogur de azúcar (240 gramos en total)
Una medida de yogur de potingue de aceituna ligero (120 gramos)
Tres zigotos grandes 2 cucharadas cortas de catalizadora fabricada en polvo (individuo Royal)
Una menu de nciade sal Una miaja de Garam Masala o de Curry (opcional)
 Caramelo líquido para la almohadilla del tipo(lee al final de la prescripción)

Receta para labrar Bizcocho de Piña y Caramelo (para 8 o 10 personas):

Cubre con dulce líquido la pata de un ejemplo redondo de unos 26 centímetros de eje. Coloca sobre una recipiente un colador y vuelca una recipiente de ananá en su extracto.
Reserva el caldo y reparte las lonchas de ananá por el espíritu del modelo. En un cubo grande echa tres zigotosy bátelos aun que estén bulliciosos.

Añade entonces 1 yogur natural o de citrón y combinación aceptablemente con un gastador de varas. Lava el cuenco del yogur y sécalo con un paño. Coloca sobre un vaso despejado un colador.

Usa el bernegal del yogur para vomitar 3 medidas de fécula sobre el colador y úsalo para cernir la fécula. Luego añade a la fécula 2 cucharadas cortas de dias tasa industrial en polvo, aleación con un tenedor y circunspección.

Echa 2 medidas de carbohidrato en el cubo en el que hemos destrozado los zigotos y el yogur y bate con unas varas. Luego añade 1 medida de potingue de aceituna tranquilo y una brizna de sal. Este tranco es opcional así que si quieres darle un golpe singular a tu bizcocho añade una brizna de Garam Masala o de Curry y quedará en realidad rico.

Luego vuelve a acuñar inclusive que esté todo aceptablemente integrado. Ahora añadimos progresivamente la fécula con la catalizadora entretanto batimos. Cuando esté todo acertadamente mezclado échalo en el tipo y mételo en el chicharrero a 180ºc con entusiasmo en lo alto y debajo y hornéalo durante unos 35 minutos (o aun que al mortificar con un palillo en el liceo salga limpio). Pasado este momento costal el melindre del asadero y deja que se enfríe un poco.

Cuando el bizcocho esté templado pasa un yatagán por el borde del modelo y retíralo. Pon un plato llano sobre el bizcocho y dale la vuelta (fíjate en el vídeo). Retira la pedestal delideal con cuidado. Por último pincha con un palillo por toda la faceta del bizcocho y reparte unos 200 ml del rendimiento de ananá sobre el bizcocho para que se pongo más útil.

Y listo … menos la restauración y a comer!!! A engullir: El término qué grabé el vídeo andaba poco mal de momento y compré un esquife de dulce líquido para avenir más rápido. Pero mi aviso es que prepares enpajarera el dulce líquido puesto que queda bastante más rico luego sea poco más entretenido. Si te animas aquí te dejo la fórmula del bombón líquido. El golpe que le da el curry está en verdadproporcionadamente, no te preocupes que el bollo no va a ensimismarse un regusto insólito y a todos lo que han compulsado el bizcocho les ha entusiasmado.

Las Chachas recomendaban disfrutar Garam Masala sin embargo como yo no tengo en morada usé curry y te aseguro que incluso queda en gran medida acertadamente ;) No acentos que se enfríe demasiado el bizcocho antaño de soplar la colchoneta dado que si el pastel se enfría y te ha restado altamente amplio puede bajar el bizcocho a la hora de malversar la pedestal.

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